פשטידות וקטניות
פשטידות וקטניות פשטידות וקטניות מג'דרה בורגול מצרכים:1/2 כוס עדשים ירוקות1 כוס בורגול גס2.5 כוסות מים1 בצל בינוני קצוץמלח, פלפל, כמוןאופן ההכנה:1. להשרות את העדשים כשעתיים, לסנן ולבשל חצי שעה במים רותחים ולסנן.2. בסיר – לטגן את הבצל עד הזהבה, להוסיף את העדשים ולערבב כשתי דקות.3. להוסיף את הבורגול לעדשים, לערבב.4. להוסיף את המים ולתבל. להרתיח, …